- Ведение бухгалтерского учета - Сдача отчетности - Ведение документооборота - Работа в 1С 8.0 - Выполнение обязанностей руководителя подразделения в его отсутствие - Составление плана закупок - Подготовка документации для проведения гос. закупок - Контроль закупочных цен, контроль остатков, контроль списаний - Кадровый учет в подразделении, учет рабочего времени - Анализ работы подразделения - Составление аналитических отчетов - Проработка сырья, блюд, калькулирование продукции - Составление технологических карт, контроль за ведением рецептур - Составление калькуляционных карт, формирование себестоимости - Проведение инвентаризаций - Набор персонала для эффективной работы подразделения |