Технолог пищевого производства

Имя

Катерина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Истра

Заработная плата

от 110 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

12 лет 10 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

31 год   (2 февраля 1994)

Опыт работы

Период работы

май 2022 — по настоящее время   (2 года 10 месяцев)

Должность

Технолог хлебобулочных и кондитерских изделий

Компания

ООО "Союзник"

Обязанности

Разработка новой продукции

Ведение документов

Работа в 1С, Excel

Проведение инвентаризации

Заказ на закупку сырья

Знания норм хранения

Знание норм СанПин

Ведение производственных журналов

Составление ТТК

Ведение учета сырья

Разработка тортов, хлебов, кулинарии для магазинов

Торты на заказ

Период работы

март 2018 — июнь 2022   (4 года 4 месяца)

Должность

Повар

Компания

ООО "Гимназия"

Обязанности

Приготовление блюд по меню

Период работы

март 2016 — март 2018   (2 года 1 месяц)

Должность

Технолог хлебобулочного производства

Компания

ЗАО "Дедовский хлеб"

Обязанности

Ведение журналов

Лабораторный контроль

Контроль за процессом приготовления хлебобулочных изделий

Работа на линиях

Период работы

май 2012 — март 2016   (3 года 11 месяцев)

Должность

Кондитер

Компания

ЗАО "Дедовский хлеб"

Обязанности

Приготовление тортов от бисквитов до полного декорирования

Приготовление пирожных, мармелада, пряников, печенья

Работа на поточной линии вафель и трубочек

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2012 год

Учебное заведение

Политехнический колледж 47 им. Федорова

Специальность

Повар-кондитер

Образование

Высшее

Окончание

2020 год

Учебное заведение

Московский государственный университет технологий и управления им.К.Г.Разумовского

Специальность

Технология хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий (инженер)

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам