Повар

Имя

Алексей

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Истра

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Подработка

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

2 года 6 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

43 года   (5 марта 1981)

Опыт работы

Период работы

ноябрь 2019 — по настоящее время   (5 лет 1 месяц)

Должность

Старший повар

Компания

ООО Бизнес отель

Обязанности

Работа в ресторанной службе отеля Аквариум 4 (русская, итальянская, европейская кухня).

Шведский стол, меню a la carte, кофе-брейки, фуршеты, банкеты (до 200 человек), сет-меню (до 150 человек);

Организация обслуживания крупных мероприятий до 3000 человек (шведский стол для экспонентов и гостей выставок, участников фестивалей);

Приготовление горячих (мясных, рыбных) блюд, пиццы, супов, гарниров, соусов согласно тех. картам;

Заказ продуктов

Работа на раздаче.

Участие в инвентаризациях

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2018 год

Учебное заведение

ГБПОУ Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий Царицыно Факультет гостиничного и ресторанного бизнеса

Специальность

Повар. Кондитер

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Разговорный)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам