Октярь 2010 г.; инженер-химик в физико-химической лаборатории Должностные обязанности: - проведение ф/х анализов молочной продукции - контроль за правильностью приготовления реактивов и сроками их использования, калибровки приборов и средств контроля; - контроль качества готовой продукции; -ведение рабочих журналов. Декабрь 2011 по н.в. - инженер по входному контролю Должностные обязанности: - отбор проб, проведение органолептических и физико-химических исследований поступающего сырья, отбор проб и проведение испытаний упаковочных материалов на соответствие внутренним требованиям и эталонам; - принятие решения о приемке, забраковке поступивших партий сырья и материалов; - разработка и актуализация спецификаций на сырье и упаковку; - ведение внутренних отчетов; - оформление и учет претензий поставщикам; - сбор данных для оценки поставщиков; - участие и оформление отчетов по испытаниям нового сырья и упаковочных материалов на производстве; - работа с сопроводительной документацией на входящее сырье и упаковку; - контроль условий хранения, складирования сырья и вспомогательных материалов; - микробиологический контроль (КМАФАнМ, БГКП, Споры/Дрожжи) поступающего сырья. |