Су-шеф с проживанием
Резюме 3101910 · 23 марта 2020, 22:07 Имя | Алим | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Истра | Заработная плата | от 50 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 13 лет 2 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 39 лет (24 апреля 1985) |
Опыт работы
| Период работы | август 2011 — по настоящее время (13 лет 7 месяцев) | Должность | Су-шеф | Компания | Отель**** | Обязанности | Контроль качество и количество приготовливаемого блюдо согласно тех картам .обучение новых поваров.контроль прихода ухода работников кухни. Приготовление блюд шведского стола, банкетоваля кард.и тогдалее работы много только успевай максимальное обслуживание отеля 550 гостей. |
| Период работы | сентябрь 2011 — август 2012 (1 год) | Должность | Повар | Компания | Москва.Ресторан Джон-Джолли | Обязанности | Обязанности повара горячего цеха.работа по Аля карду+ бизнес ланч. |
| Период работы | июнь 2010 — август 2011 (1 год 3 месяца) | Должность | Повар | Компания | Отель САФАРИ ПАРК | Обязанности | Все обязанности повара + мясника+ частично кондитера обязанности+ мангал |
| Период работы | декабрь 2004 — июнь 2010 (5 лет 7 месяцев) | Должность | Повар | Компания | Ресторан "Корея в гостях у прекрасной Анисы" | Обязанности | Чистка овощей обвалка мясо, рыбы, приготовление загатовок на аля кард, работа на аля карде.все функции работы по аля карду. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2004 год | Учебное заведение | ПТУ-3 | Специальность | Повар -кондитер |
Дополнительная информация
| Командировки | Готов к командировкам |
|