Ведение коммерческих переговоров с поставщиками в интересах отеля; мотивация поставщиков на работу с отелем; закупка всех ТМЦ, необходимых для работы отеля; проведение тендеров, анализ рынка поставщиков; оптимизация затрат на ТМЦ; организация и контроль бесперебойной работы склада гостиницы; руководство складскими операциями: прием, хранение, выдача ТМЦ; планирование и контроль складских расходов; контроль соблюдения правил хранения и сохранности продукции; организация складского учета в программе 1С, организация инвентаризаций; управление персоналом склада; взаимодействие с подразделениями гостиницы; ведение документооборота; |